Le Relais de Dampierre vous invite à découvrir son restaurant-brasserie.
- La carte de Pizza
- Boissons
- Les vins
- Les entrées
- Les salades
- Les poissons
- Brochettes
- Les plats
- Menu Ardoise
- Les omelettes
- Les viandes
- Les fromages
- Les desserts
- Menu enfant
| La carte des Pizzas | |
| Marguerite : (tomate, mozzarella, oignons, olives, origan)................................................................ | 8,00 € |
| Romana : (tomate, mozzarella, anchois, câpres, oignons, origan, olives, origan).............................. | 8,50 € |
| Orientale : (tomate, chorizo, merguez, poivrons, oignon, fromage, origan)...................................... | 9,50 € |
| Capri : (tomate, bleu, brie, chèvre, mozzarella, origan, olives, origan).............................................. | 9,50 € |
| Calzone ouverte ou fermée : (tomate, jambon, œuf, fromage, origan).............................................. | 9,00 € |
| Bleu d’Auvergne : (tomate, jambon, bleu d’Auvergne, fromage, origan, olives)................................ | 10,00 € |
| Saumon et chèvre : (tomate et crème, chèvre, saumon, fromage, origan, olives)............................. | 10,50 € |
| Jambon et légumes marinés et grillés : (tomate, jambon, artichauts, courgettes, aubergines, poivrons, fromage)............................................................................................................................. | 12,00 € |
| Troyenne : (tomate, moutarde, andouillette, pommes de terre, fromage)......................................... | 11,00 € |
| Oslo : (crème, saumon, oignons, fromage, origan)............................................................................ | 11,00 € |
| Chèvre : (tomate, bûche de chèvre, fromage, origan)....................................................................... | 10,00 € |
| Bolognaise : (tomate, viande hachée, persillade, fromage, origan, olives)........................................ | 10,00 € |
| Barèze : (tomate, jambon, champignons, fromage, origan ).............................................................. | 10,00 € |
| Paysanne : (tomate, pomme de terre, lardons, champignons, oignons, Fromage, olives, origan)..... | 11,00 € |
| Escargotière : (tomate, épinards, escargots, beurre persillé, chèvre, oignons fromage, origan)...... | 13,00 € |
| Savoyarde : (crème pomme de terre, lardons, oignons, reblochon, fromage, origan)....................... | 12,00 € |
| Poulet : (tomate, pomme de terre, poulet, oignons, champignons, Poivrons, fromage, origan)......... | 11,00 € |
Fond crème : 1,50 € |
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| LES BOISSONS CHAUDES | |||
| L’expresso, le décaféiné................................ | 1,60 € | Le Cappuccino................................. | 3,90 € |
| L’expresso du Brésil...................................... | 2,50 € | Le thé, verveine ou tilleul menthe.. | 2,00 € |
| Le double expresso....................................... | 2,80 € | Le petit chocolat.............................. | 1,60 € |
| Le grand crème............................................. | 3,00 € | Le grand chocolat............................ | 3,00 € |
| LES DIGESTIFS | |||
| Cognac, Armagnac, Calvados 2cl................... | 3,50 € | Poire Williams 2cl............................. | 3,50 € |
| Get 27, Get 31, Bailey’s 4cl............................ | 4,50 € | ||
| LES EAUX DE VIE D'ALSACE | |||
| Poire, framboise, quetsche, mûre, kirsch 2cl.................................................................................. | 5,00 € | ||
| LES APERITIFS | |||
| Kir sauvignon (cassis, mûre, pêche ou framboise et fraise) |
2,30 € | Suze ou suze cassis........................ | 2,60 € |
| Kir pétillant.................................................... | 3,10 € | Muscat, Pineau................................ | 2,60 € |
| Martini............................................................ | 2,60 € | Porto rouge..................................... | 2,60 € |
| Campari......................................................... | 2,60 € | Gloss (apéritif cerise gingembre)..... | 2,60 € |
| Ricard, pastis, pernod, casanis...................... | 2,30 € | L’Américano..................................... | 6,50 € |
| Tomate, perroquet, moresque....................... | 2,40 € | Le Cocktail Maison........................... | 5,50 € |
| LES SANS ALCOOLS | |||
| Coca ou coca zéro......................................... | 2,50 € | Limonade ou diabolo....................... | 2,20 € |
| Orangina, Ice Tea.......................................... | 2,50 € | Sirop à l’eau.................................... | 1,20 € |
| Perrier............................................................ | 2,50 € | Eau minérale et sirop..................... | 1,20 € |
| Perrier sirop................................................... | 2,70 € | Jus de fruits : ................................. Ananas, pamplemousse, orange, abricot, tomate, Fraise, poire |
2,30 € |
| Perrier rondelle.............................................. | 2,80 € | Kronenbourg sans alcool................. | 2,40 € |
| LES BIERES BOUTEILLES | |||
| Kronenbourg................................................... | 2,30 € | Desperados..................................... | 3,50 € |
| Super bock...................................................... | 2,00 € | Pelforth brune................................. | 3,50 € |
| Heineken......................................................... | 2,70 € | ||
| LES WHISKY | |||
| Ecossais : | Américains : | ||
| Clan Campbell................................................. | 4,50 € | Wild Turkey 8ans............................. | 6,00 € |
| Aberlour 10ans............................................... | 6,00 € | Four Roses...................................... | 5,00 € |
| Jack Daniels.................................... | 6,00 € | ||
| LES BIERES PRESSION 25cl | |||
| Kronenbourg, panaché................................... | 2,40 € | Picon bière...................................... | 3,50 € |
| 1664 bière supérieure.................................... | 2,80 € | Monaco, demi sirop......................... | 2,50 € |
| Grimbergen bière............................................ | 3,30 € | ||
Cidre Glacée : 4,50 € |
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LA CARTE DES VINS  |
|
| LES VINS ROUGES EN 75cl | |
| LOIRE | |
| 2007 Coteaux du Giennois................................................................................................................. | 16 € |
| 2006 Sancerre vieilles vignes............................................................................................................. | 25 € |
| 2007 Chinon domaine Raifault............................................................................................................ | 20 € |
| 2007 Saint Nicolas de Bourgueil......................................................................................................... | 19 € |
| 2007 Pinot noir de Touraine............................................................................................................... | 14 € |
| 2008 Menetou Salon........................................................................................................................... | 22 € |
| RHONE, PROVENCE | |
| 2007 Moulin à vent............................................................................................................................. | 28 € |
| 2004 Gigondas vieux fûts................................................................................................................... | 30 € |
| 2005 Vacqueyras................................................................................................................................ | 21 € |
| 2008 Côtes du Rhône......................................................................................................................... | 12 € |
| BORDEAUX | |
| 2006 Château les Belles Murailles...................................................................................................... | 19 € |
| 1980 Mouton Rothschild..................................................................................................................... | 180 € |
| 1983 Château Clerc Milon................................................................................................................... | 100 € |
| 1981 Mouton Baronne........................................................................................................................ | 120 € |
| BOURGOGNE | |
| 2002 Morgon (Château les lumières).................................................................................................. | 33 € |
| 2001 Santenay (Clos de Malte).......................................................................................................... | 40 € |
| 2006 Pinot Noir de Bourgogne............................................................................................................ | 25 € |
| 2002 Fleurie........................................................................................................................................ | 33 € |
| LES VINS BLANCS EN 75cl | |
| LOIRE | |
| 2007 Coteaux du Giennois................................................................................................................. | 17 € |
| 2006 Sancerre vieilles vignes............................................................................................................. | 25 € |
| 2007 Menetou salon........................................................................................................................... | 22 € |
| 2002 Sauvignon Grain d’Or................................................................................................................. | 26 € |
| 2001 Sancerre cuvée L’intrigue.......................................................................................................... | 35 € |
| BOURGOGNE | |
| 2001 Pouilly Vinzelles (Château de Loché)......................................................................................... | 30 € |
| 1986 Meursault................................................................................................................................... | 60 € |
| 1985 Chassagne Montrachet.............................................................................................................. | 60 € |
| SUD OUEST | |
| 2007 Colombelle................................................................................................................................. | 16 € |
| LES VINS ROSES EN 75cl | |
| 2008 Domaine Roubine....................................................................................................................... | 14 € |
| 2008 Château Roubine Cru Classé..................................................................................................... | 21 € |
| 2007 Menetou Salon Morogues.......................................................................................................... | 25 € |
| CHAMPAGNE | |
| Champagne Louis Raymond............................................................................................................... | 32 € |
| Café de Paris (pétillant)...................................................................................................................... | 16 € |
| LES 1/2 BOUTEILLES EN 37,5cl | |
| St Nicolas de Bourgueil....................................................................................................................... | 9 € |
| Chinon ............................................................................................................................................... | 9 € |
| Giennois blanc et rouge...................................................................................................................... | 9 € |
| Sancerre blanc et rouge..................................................................................................................... | 11 € |
| Menetou rouge................................................................................................................................... | 10 € |
| Menetou rosé..................................................................................................................................... | 13 € |
| Domaine Roubine Rosé....................................................................................................................... | 7 € |
| Château les belles murailles............................................................................................................... | 10 € |
| Château Roubine Cru classé rosé....................................................................................................... | 12 € |
| LES ENTREES | |
| Melon à l’italienne.............................................................................................................................. | 8,50 € |
| Melon au Porto ou Cassis................................................................................................................... | 6,50 € |
| Rosace de tomates, chèvre et basilic................................................................................................. | 6,50 € |
| Rosace de tomates et mozzarella...................................................................................................... | 6,50 € |
| Feuilleté d’escargots forestière (escargots, lardons, champignons, ail et persil)............................... | 10,00 € |
| L’assiette de jambon cru.................................................................................................................... | 7,00 € |
| L’assiette de saumon fumé maison et toasts..................................................................................... | 8,00 € |
| L’avocat crevettes et sauce cocktail................................................................................................... | 6,00 € |
| Le buffet de hors d’œuvre à volonté.................................................................................................. | 7,50 € |
| Terrine du moment............................................................................................................................. | 5,50 € |
| Les 6 escargots.................................................................................................................................. | 5,50 € |
| Les 12 escargots................................................................................................................................ | 10,50 € |
| Les 6 grosses moules farcies............................................................................................................. | 6,00 € |
| Les 12 grosses moules farcies........................................................................................................... | 11,50 € |
| LES SALADES | |
Salade Gourmande............................................................................................................................. |
9,00 € |
Salade du Relais................................................................................................................................ |
8,00 € |
Salade Mixte....................................................................................................................................... |
7,00 € |
Salade Chef........................................................................................................................................ |
7,00 € |
Salade de Saint Jacques aux agrumes............................................................................................... |
13,00 € |
Salade Périgourdine........................................................................................................................... |
13,00 € |
Salade de gésiers aux lardons........................................................................................................... |
7,50 € |
Salade de crottin de chèvre chaud..................................................................................................... |
7,50 € |
| LES POISSONS | |
Aile de raie au vinaigre de Cidre......................................................................................................... |
9,00 € |
Filet de Sandre au beurre blanc.......................................................................................................... |
8,00 € |
Papillote de rouget et fenouil............................................................................................................. |
7,00 € |
Poêlée de Saint Jacques au Noilly Prat............................................................................................... |
7,00 € |
Escalope de saumon grillée................................................................................................................ |
13,00 € |
| BROCHETTES | |
2 Brochettes au choix : |
|
Agneau, Bœuf et volaille..................................................................................................................... |
10,50 € |
| LES PLATS | |
Travers de Porc sauce BBQ................................................................................................................. |
10,00 € |
Aiguillette de canard crème de framboise........................................................................................... |
12,00 € |
Médaillon de veau aux girolles............................................................................................................ |
12,00 € |
Rognons de veau à la moutarde d’Orléans......................................................................................... |
12,50 € |
Ris de veau braisés aux morilles......................................................................................................... |
18,00 € |
Andouillette de Jargeau moutarde d’Orléans...................................................................................... |
10,00 € |
Tête et langue de Veau sauce Gribiche.............................................................................................. |
12,00 € |
| NOTRE MENU ARDOISE |
- Une entrée au choix - A choisir sur l’ardoise |
| LES OMELETTES Garnies frites salade (4 œufs) | |
Jambon gruyère................................................................................................................................. |
8,50 € |
Jambon champignons......................................................................................................................... |
8,50 € |
| LES VIANDES | |
Bavette de Flanchet........................................................................................................................... |
11,00 € |
Entrecôte grillée................................................................................................................................. |
13,50 € |
Entrecôte grillée avec sauce............................................................................................................... |
15,50 € |
Steak tartare fraîchement haché........................................................................................................ |
13,50 € |
Cœur de filet de bœuf grillé................................................................................................................ |
16,00 € |
Tournedo Rossini................................................................................................................................ |
19,00 € |
| Sauce au choix : | |
Poivre, roquefort, chèvre, moutarde d’Orléans.................................................................................. |
2,00 € |
| LES FROMAGES | |
Assortiment de fromages et salade.................................................................................................... |
4,50 € |
Fromage blanc nature........................................................................................................................ |
3,00 € |
Fromage blanc échalotes et fines herbes........................................................................................... |
3,50 € |
| LES DESSERTS | |
Crème caramel.................................................................................................................................... |
3,30 € |
Mousse au chocolat............................................................................................................................ |
3,30 € |
Île flottante......................................................................................................................................... |
3,30 € |
Nougat glacé...................................................................................................................................... |
4,90 € |
Profiteroles au chocolat...................................................................................................................... |
6,00 € |
Fondant au chocolat crème anglaise.................................................................................................. |
5,00 € |
Carpaccio d’ananas frais au kirsch...................................................................................................... |
5,50 € |
Dessert du jour................................................................................................................................... |
3,50 € |
Tarte Tatin et boule de glace caramel................................................................................................. |
6,50 € |
Menu enfant à 5,00 € Steak haché ou nuggets ou pizza. |
